Rețetă Orez prăjit cu creveți și chorizo ​​Croq; Kilos

Ingrediente: 1 pers.

• 35g orez
• 100 g creveti decojiti
• 25 g de chorizo
• 25 g ceapă
• 60g piper roșu
• 80 g dovlecei
• 3 g de coriandru
• 1 g de boia
• Sare
• Piper

Pregătire:

• Preparare 10 min
• Gătit 15 min

• În primul rând, pentru a face această rețetă, începeți prin a găti orezul într-un volum mare de apă clocotită, urmând instrucțiunile din spatele ambalajului. Scurgeți și rezervați.

  Între timp, spălați legumele și tăiați dovleceii și piperul în cuburi mici. Tocam ceapa si tocam coriandru. Tăiați chorizo ​​în cuburi foarte fine.

  Mișcări tehnice

  Intr-un cuptor olandez, rumeniti ceapa, ardeiul gras si chorizoul timp de 2 minute pana cand ceapa este translucida si ardeiul gras este auriu. Se adaugă dovlecelul, apoi se fierbe 5 minute la foc mare.

  ---