Rețeta pas cu pas kefirul clătitește rețeta mea
Cea mai bună colecție de rețete
Rețeta de clătite Kefir pas cu pas
Dacă sunteți în căutarea unei rețete de clătite cu kefir, nu căutați mai departe! Vă oferim aici doar rețeta perfectă de clătite cu chefir. Avem, de asemenea, o mare varietate de rețete de încercat.
Gătitul este un fel de artă și există, de asemenea, multe tipuri diferite de bucătărie pe care le-ați putea experimenta. Poți deveni bucătar sau pur și simplu încerca să stăpânești arta de a găti mâncăruri grozave în casa ta. Multe locuri de muncă din mediul de muncă angajează bucătari, pre-bucătari și manageri care se ocupă și de bucătari. Sperăm acest lucru Clătite Kefir rețeta vă poate ajuta să deveniți un bucătar mult mai bun.
Puteți avea clătite de kefir folosind 7 ingrediente și 5 pași. Iată cum îl atingeți.
Ingrediente pentru clătite Kefir:
- Furnizați 500 ml de Kefir
- Ai nevoie de 150 g făină de grâu
- Pregătiți 1 ou
- Ai nevoie de 1 genă. Supă. Zahăr
- Pregătiți 1/2 linguriță. Sare de cafea
- Pregătiți 1/2 linguriță. Cafea cu bicarbonat de sodiu
- Trebuie să preparați ulei vegetal
Aluatul pentru aceste crepe de Kefir rusesc este o bucată de tort - amestecați niște chefir cu ouă, un vârf de zahăr și sare. Se încălzește ușor pe aragaz și apoi se amestecă cu făină și restul ingredientelor. Această tehnică este utilizată în bătăi choux similare cu cea din eclais. Kefir de fructe: rețetă de clătite.
Clătite cu kefir pas cu pas:
- Kefirul și ouăle trebuie scoase din frigider în prealabil, acestea ar trebui să fie la temperatura camerei. Acest lucru contribuie la o creștere bună a aluatului și la obținerea clătitelor moi. Puteți adăuga un vârf de vanilină în aluatul de clătite (pentru o aromă specială)
- Bateți oul cu un tel cu adăugarea de sare până când se obține un amestec omogen.
- Se toarnă chefirul în vasul cu amestec de ouă, se adaugă zahăr. dacă se dorește, cantitatea sa poate fi mărită. Se amestecă amestecul până când zahărul se dizolvă complet.
- Cerneti faina, este mai bine sa faceti asta de mai multe ori. Combinați făina cu bicarbonatul de sodiu, amestecați pentru a distribui bicarbonatul de sodiu în făină. Și turnați făina într-un castron cu lichid, Făina poate dura puțin mai mult sau puțin mai puțin, ar trebui să vă ghidați după consistența aluatului. Aluatul ar trebui să semene cu smântâna. Când aluatul este gata, lăsați-l să stea 20 de minute.
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Întindem aluatul cu o lingură într-o cratiță, cam același volum, astfel încât clătitele să aibă aceeași dimensiune și frumoase. Se prajesc clatitele pe o parte pana cand aluatul se prinde de varf si apar bule.