Rețetă Paste cu raci și dovleac - Grazia
Al dente casarecce fierbe la foc mic cu bucăți de dovleac și raci decojite.
Informație practică
- Timp total: 40 min
- Timp de preparare: 30 min
- Timp de gătit: 10 min
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: medie
- Cost: scump
- Tip:
Ingrediente
- 500 g de Casarecce
- 200 g de dovleac
- 18 buc. De raci
- 2 ceapă (e) întreagă
- 10 cl bulion de legume
- 6 vârfuri de sare fină
- 6 turn (uri) de moară de ardei
- 0,5 grămadă de Chervil
- 2 cl de ulei de măsline
- 20 g de sare grosieră