Rețetă pentru pâinea de shabbat Hallot de Brigitte N
Superb your bread bizzz kat - katcelau
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 25 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (1 persoană):
1 kg FĂINĂ tip 45 100 g ZAHĂR sau puțin mai puțin 1 linguriță RASĂ DE SARE 2 PLICURI DE ZAHĂR DE VANILĂ 3 OU MEDIU 30 gr ULEI (3 linguri) 1 CUB DE FURTURĂ DE BACĂRĂ Fărâmițat 20 cl d '' APĂ CALDĂ 5 cl FLOR DE PORTOCAL sau coaja de O PORTOCALIE (opțional) Am făcut 33 de brioșe mici

Pregătire:
- Mai întâi, puneți drojdia de brutar cu 1 cană de apă călduță (aveți grijă să nu fie prea fierbinte) + 1 lingură de zahăr în castron și amestecați cu o lingură de lemn și lăsați să stea 10 minute să vadă mai normal că spumează (în vasul pentru aluat) sau (bazin) (vezi foto).
- Luați ingredientele în ordinea listei și la sfârșit adăugați apă pe măsură ce se formează aluatul + floare de portocal și frământați (AVERTISMENT ALUATUL TREBUIE SĂ FIE BINE ȘI NU TREBUIE SĂ SE LUPE).