Rețetă pentru piept de rață cu morcovi

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 12/03/2005 la 01:00 AM

rețetă

Tipul rețetei:

Timp de pregatire:

Dificultate:

Cati oameni:

Ingrediente pentru piept de rață cu morcovi

Morcovi: 16 medii
Pulbere de pui de pui: 1 linguriță
Cuișoare: 2
Sâni de rață: 2
Sare, piper proaspăt măcinat

Pregatire pentru piept de rata cu morcovi

Curățați și spălați morcovii. Taie-le felii.

Se dizolvă o linguriță de brută de pui în 10 cl de apă. Așezați morcovii într-o tigaie, adăugați cuișoarele și turnați în stocul de pui. Gatiti la foc mediu aproximativ 20 de minute, intorcand morcovii din cand in cand. Verificați-le gătitul cu vârful unui cuțit.