Rețetă pentru supă de vinete vegane cu legume la grătar The ec way
Purple Rain: supă de vinete vegane cu legume la grătar
Pentru a nu trezi nicio speranță falsă: supa noastră de vinete vegane nu este mov! Titlul delicioasei noastre rețete se bazează exclusiv pe frumoasa piele purpurie a vinetelor.
Credem că vinetele sunt legume minunate. Arată frumos și au tone de nutrienți sănătoși și vitamine sub pielea lor mov. Dar au gust foarte dominant de vinete. Și acest gust este într-adevăr o chestiune de gust.
Ciorba noastră de vinete vegane cu legume la grătar are un gust minunat de cremos
Săptămâna aceasta am avut acasă două vinete pe care de fapt am vrut să le folosim pentru un fel de mâncare indian pe care nu le-am gătit din niciun motiv. Deci, ce să faci cu cele două frumuseți violete. Cumva m-am simțit ca o supă, dar cercetările rapide (nu deosebit de profunde) de pe net nu au produs o rețetă pentru supă de vinete vegane pe Tag care ar fi fost atrăgătoare pentru mine. În general, nu erau prea multe rețete de supă de vinete, vegane sau nu.
De aceea m-am dus la mine și în frigiderul nostru (metafizic) și m-am gândit la ce ar putea arăta și să aibă gust o supă delicioasă de vinete vegane. Cumva trebuia să existe arome prăjite pentru mine și hei presto, vinetele au ajuns în cuptor cu celelalte legume. Meiul ar trebui să facă supa mai fină și mai hrănitoare, iar crema vegană să o facă cremoasă. La final, am pus toate componentele laolaltă și s-a născut supa noastră de vinete vegane cu legume la grătar. Și era bună.
Ciorba de vinete vegană este perfectă ca un gust bun sau pentru umplerea mesei principale cu pâine naan proaspăt coapte
Vă dorim multă bucătărie distractivă și sperăm că noua noastră creație are un gust la fel de bun ca noi.
Rețetă pentru supă de vinete vegane cu legume la grătar
ingrediente
2 vinete medii
2 morcovi de marime medie
3 ceapă cu ceapă (ceapa normală sau ceapa roșie funcționează și ele, desigur)
3 căței de usturoi
1/2 cană de mei
1 pachet de cremă vegană la alegere
Bulion de legume
aproximativ 1 litru de apă
Lapte vegetal neindulcit la alegere
1/2 linguriță pudră de boia afumată
sare şi piper
ulei de masline
pregătire
Sfat 1
De asemenea, puteți grăti alte legume sau alte legume în general și le puteți purta în supă. Acest lucru schimbă în mod natural gustul supei de vinete vegane.
Sfatul 2
Gustul vinetelor vine clar în supa noastră de vinete vegane. Aromele prăjite ale legumelor rămase conferă supei un gust bine rotunjit și plin de corp.
Sfatul 3
În general, suntem foarte atenți la utilizarea usturoiului. De cele mai multe ori nu folosim niciunul. Dacă vă place usturoiul, puteți folosi mai mult de trei cuișoare pentru supa noastră de vinete vegane.
Sfatul 4
Preferăm să servim supa de vinete vegane cu pâinea noastră naană de casă.
Pentru familie sau oaspeți - supa noastră vegană de vinete are întotdeauna un gust bun pentru toată lumea
Ești total nebun și vrei mai mult? Nicio problemă pentru noi. Încercați supa noastră de brânză vegană și praz tocată, supă de dovleac vegan cu mere sau supă de linte roșie vegană cu mango. Puteți găsi mai multe rețete delicioase copioase în rețetele noastre. Dacă tot aveți nevoie de un desert, îl veți găsi în rețetele noastre dulci. Totul delicios, totul vegan!
Cel mai bun lucru de făcut este să vă înscrieți imediat la newsletter-ul nostru e/c, astfel încât să nu ratați din nou o rețetă.
Aveți supa noastră vegană de vinete? Totul a funcționat? Sau aveți întrebări? Apoi scrieți-ne un comentariu sau un mesaj. Dacă ați copiat supa noastră de vinete vegane, arătați-ne varianta pe Instagram etichetându-ne cu @the_ec_way sau #theecway. Sau încărcați o fotografie a felului dvs. de mâncare finit în pinul nostru Pinterest. Așteptăm cu nerăbdare experiențele și lucrările dvs. culinare.
Îți plac articolele noastre despre modul e/c? Atunci sunteți binevenit să ne cumpărați o cafea pentru a vă mulțumi .
Am realizat o listă practică de ustensile pentru prepararea supei noastre de vinete vegane pe Amazon (link afiliat). Vă recomandăm întotdeauna să cumpărați alimente în magazinul dvs. de încredere (organic). Dacă faceți clic, bineînțeles că nu vă va costa nimic: