Rețetă pentru terci copios cu legume și ou

Îți place o nouă experiență gustativă? Apoi pregătește fulgi de ovăz copioși și lasă-ți creativitatea să se elibereze

terci

Făina de ovăz cu ou și brânză are un conținut ridicat de proteine

Terciul cu fructe sau bucăți de ciocolată a făcut mult timp parte din repertoriul standard de pe masa de mic dejun. Dar de ce întotdeauna numai dulce când poate fi și inimă? Fulgii sănătoși de fulgi de ovăz sunt, de asemenea, ceva pentru pauza de prânz sau pentru cină și devin o plăcere copioasă cu bulion de legume în loc de lapte. Incearca!

Ingrediente (pentru 2 portii)

  • 1 ceapa rosie mica
  • 200 g fulgi de ovăz crocanți
  • 400 ml bulion de legume
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 30 g parmezan
  • 2 oua
  • 100 g legume la alegere (de ex. Roșii uscate, mazăre, morcovi)
  • Sare și piper pentru condimente

pregătire

Tăiați ceapa roșie în cuburi mici și sotati-o într-o cratiță până devine translucidă. Apoi adăugați fulgii de ovăz și prăjiți scurt. Apoi, glazurați cu bulion de legume și fierbeți la foc mediu până când terciul are o consistență cremoasă.

Între timp, tăiați legumele în bucăți mici și pliați-le în fulgi de ovăz împreună cu parmezanul. În cele din urmă condimentați cu sare și piper și împărțiți între două boluri.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Puteți fierbe ouăle tare după cum doriți și apoi sfărâmați-le sau prăjiți-le ca ouă prăjite și folosiți-le pentru a garnisi terciul.

Terciul consistent poate fi ușor modificat cu diferite tipuri de legume

Bacsis: Rețeta poate fi modificată după bunul plac. Legumele din terci sunt, de exemplu, ardei, campioni, dovlecei, sparanghel verde, roșii cherry sau praz. Nucile de pin prăjite, puțin pesto, feliile de avocado sau somonul afumat adaugă acel ceva sigur. În loc de fulgi de ovăz, puteți folosi fulgi de mei ca alternativă fără gluten.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile