Rețetă pentru terci de mei fără zahăr Kitchengirls

Acest terci de mei fără zahăr este alternativa perfectă la budinca de orez. O rețetă delicioasă și sănătoasă de mic dejun cu fructe sau nuci ca topping.

rețetă

Ingrediente pentru 4 porții

  • 1/2 păstăi de vanilie
  • 500 ml de lapte
  • 1 cutie (400ml) lapte de cocos
  • 1 vârf de sare
  • 200 g mei
  • 4 smochine
  • 12 physalis
  • 3 linguri miere limpede
  • 4 linguri migdale întregi
  • 4 linguri de afine uscate

pregătire

  1. Înjumătățiți păstăia de vanilie și răzuieți pulpa. Se fierbe atât într-o cratiță cu lapte, lapte de cocos, sare și zahăr. Se adaugă meiul și se aduce din nou la fierbere. Lăsați terciul să se umfle timp de aproximativ 15 minute la o temperatură scăzută. Scoateți păstăia.

Timp de pregatire: 5 minute
Timp de gătit: 15 minute
Timpul total: 20 de minute
Calorii: 560
Proteine: 13
Gras: 29
Carbohidrați: 59
Porții: Al 4-lea