Rețetă pentru tort de terci de gri cu iaurt grecesc

Această prăjitură cu terci de gris nu este doar deosebit de gustoasă, ci și preparată în cel mai scurt timp

Trebuie să încercați acest tort cu terci de gris

Ingrediente:

• 200 g gris moale
• 1 litru lapte de cocos
• 4 ouă
• 600 g iaurt grecesc
• 200 g zahăr pudră
• 2 pachete de zahăr vanilat

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade.
2. Aduceți laptele de cocos la fiert într-o cratiță, reduceți focul și amestecați grișul, amestecând continuu, până se formează o pastă. Lasam sa se racoreasca putin.
3. Bateți albușurile până se înțepenesc și adăugați treptat zahăr pudră.
4. Se amestecă gălbenușurile, iaurtul și zahărul vanilat într-un alt castron și se îndoaie cu grijă în albușuri.
5. De asemenea, împături terciul de nucă de cocos în amestec și toarnă totul într-o formă de tort unsă.
6. Puneți la cuptor și coaceți timp de o oră. Faceți un test de băț și coaceți puțin mai mult dacă este necesar.
7. Se lasă să se răcească, se presară cu puțin zahăr glazur și se bucură călduț.

Bacsis: Dacă doriți ceva mai fructat, puteți adăuga câteva alune, zmeură sau cireșe din pahar în aluat. Desigur, pot fi folosite și fructe de padure congelate.

---