Rețeta pentru tortul de lire A fost odată patiserie

După mesele de Crăciun și Revelion și galeta, ne dorim puțină simplitate și să nu petrecem ore în bucătărie. Așadar, astăzi vă ofer cea mai ușoară rețetă din lume: cozonac !
După cum sugerează și numele, acest tort conține 4 ingrediente: ouă, zahăr, făină și unt, toate în cantități egale. Amestecăm totul, punem în cuptor, și este gata:)
Rețeta video este aici: tort de lire pe video .

lire

Îți mai dau câteva Sfaturi și trucuri să reușesc cu siguranță și că este cu adevărat delicios, cel puțin așa cum îmi place, adică în același timp moale, dens și gustos !

Timp de pregatire: 15 minute/Timp de gătit: 45 min/Total: 1 oră

Rețeta video este aici:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Începeți prin topirea Unt pentru a-i da timp să se răcească. Tortul cu lire fiind un tort breton, evident folosesc unt semisarat! Dacă nu aveți unul, puteți folosi unt moale, dar adăugați un praf bun de sare pentru a scoate aromele.

Biciuiți-le ouă cu zahăr timp de aproximativ 5 minute. Amestecul trebuie să devină limpede și spumos.

Adaugă făină (și, eventual, aroma la alegere, am pus un praf bun de pudră de vanilie) și bat timp de câteva secunde, suficient timp pentru a o încorpora. Dacă bateți prea mult, veți renunța la tot aluatul. În cele din urmă, adăugați untul topit și amestecați cu un maryse sau o lingură de lemn.