Rețeta piept de rață și gresie de pâine; cameră - Marie Claire

rețeta

Adaugă la favorite Jean-François Rivière

Informație practică

  • Numărul de persoane 4
  • Timp de preparare 20 de minute
  • Timp de gătit 25 de minute
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost accesibil

Ingrediente

  • 2 piept de rață
  • 1 varză verde
  • 100 g unt
  • 4 felii de turtă dulce
  • 1 vârf mic de pudră de ardei iute
  • sare
  • piper

Pași

Curățați varza, apoi tăiați frunzele, îndepărtând coastele albe.
Spălați-le în apă clocotită cu sare timp de 5 min.
Scurgeți-le și fierbeți-le într-o caserolă la foc mic timp de 30 de minute în 60 g de unt, amestecând des.
Sare si piper.