Rețetă pisică de mare

O rețetă de mâncare făcută de casă de bibicha27

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: medie

Ingrediente (4 persoane):

4 bucăți de pisică de mare (pisica de mare poate fi înlocuită cu pește-spadă) Un cățel de usturoi 2 roșii mari 1 lingură de ulei Sare, piper și pătrunjel

rețetă

Pregătire:

Într-un vas de copt, puneți uleiul și cățelul de usturoi tocat mărunt, puneți-l pe foc timp de 30 de secunde apoi adăugați bucățile de pisică de mare (încă pe foc) întoarceți bucățile imediat ce încep să capete un auriu colorează, după ce ambele părți sunt aurii, radeți cele două roșii deasupra, adăugați sare și piper și puneți-le în cuptor timp de aproximativ 30 de minute, apoi verificați prepararea.