Rețetă pufos de cremă ușoară

ușoară

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 60 ml apă
  • 20g unt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 vârf de sare
  • 40g făină
  • 2 oua
  • 25 cl lapte degresat
  • 1 lingură de amidon de porumb
  • Îndulcitor lichid (echivalent cu 25g zahăr)

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 40 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C

Încălziți apa, untul și sarea într-o cratiță

În amestecul fierbinte, adăugați focul, dintr-o dată făina. Se amestecă cu o spatulă de lemn. Obțineți o pastă groasă