Rețetă rapidă de supă de roșii

28 august 2007

rapidă

Iarna fierbinte, vara rece, supa de roșii este întotdeauna o idee bună! Moale, netedă, gustoasă, atrage toată lumea, tineri și bătrâni. Doar roșii, câțiva cartofi, o tulpină de țelină, ceapă, usturoi. Și asta e tot. O rețetă simplă și autentică, care va fi întotdeauna perfectă pentru a găti și a vă bucura de masă într-un mod sănătos și echilibrat. Testează-l, nu vei regreta. Și găsiți, de asemenea, versiunea simplificată a rețetei în videoclip;)

  • 4 cartofi mari
  • 1 kg de roșii
  • 1 tulpina de telina
  • 2 cepe
  • 1 cățel de usturoi
  • Unt
  • sare piper

Timp de gătit: 10 min

Curățați ceapa și prăjiți-o într-o oală sub presiune cu un buton de unt până când are o culoare aurie.