Rețetă Saka Saka, frunze de manioc

ceapa usturoiul

O rețetă oferită de site-ul http://www.afrikathome.com/fr/ "target =" _ blank ">Afrikathoma. Specialitate din Gabon, Congo și Camerun (numită și Ravitoto în Madagasacar) din frunze de manioc, pastă de arahide și pește.

Scris

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Timpul total

Pregătirea

  1. 1 Așezați saka saka și 1-2 litri de apă într-o cratiță mare sau într-o oală sub presiune (nu acoperiți). Se lasă să fiarbă cel puțin 2 ore.
  2. 2 Între timp, curățați vinetele, ceapa, usturoiul și curățați varza. Se toacă varza, se rade vinetele și se pune într-un recipient. Radeți ceapa și usturoiul și puneți-le într-un recipient separat.