Rețetă Salată de slăbire de spanac, portocale și nuci

20 ianuarie 2014

rețetă

O salată de spanac slăbită pentru a începe masa ușor sau pentru a savura o cină ușoară. Este astfel o masă compusă din portocale, ceapă roșie și nuci cu o vinaigretă de ulei de rapiță și oțet.

  • 4 pumni de frunze proaspete de spanac
  • 3 portocale
  • 1 ceapa rosie
  • 1 mână de miez de nucă
  • 1 C. ulei de rapita
  • 1 C. lingura de otet
  • 1 C. lingura de apa
  • sare piper

Timp de gătit:

Spălați, stoarceți și uscați frunzele de spanac, puneți-le deoparte într-o salată. Curățați și feliați ceapa roșie, adăugați-o în bolul de salată. Curățați portocalele crude. Desprindeți sferturile unul de celălalt trecând lama unui cuțit zimțat între membranele subțiri.