Rețetă Scoțiană Mușcături
O rețetă de desert cu ciocolată de La cuisine de Fanie
Timp de pregatire:
Dificultate: Ușor
Ingrediente (10 persoane):
300G de unt mic 397G de lapte condensat îndulcit (1 cutie întreagă) 200G de ciocolată cu lapte 100G de pralină 1 Ciupit de floră de sel
Pregătire:
- Puneți fursecurile într-o pungă pentru congelator, reduceți-le la pulbere folosind un sucitor
- Se toarnă într-un castron și se adaugă laptele condensat și se amestecă cu o spatulă.
- Se toarnă într-o matriță dreptunghiulară (articulată dacă este posibil), se tamponează și se netezesc
- Se pune la frigider timp de 15 minute pentru a îngheța
- Topiți ciocolata și pralina la bain-marie sau la cuptorul cu microunde, adăugați floarea de sel și amestecați.
- Se toarnă peste baza de biscuiți și se lasă să se răcească.
- Se pune la frigider pentru 30 de minute, se taie dinainte porțiile și se pune din nou la frigider cel puțin 2 ore.