Rețetă shortcakes EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamina D | 0,2 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,6 mg | (5%) | |
| Vitamina K | 1,5 pg | (3%) | |
| Vitamina B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina B₂ | 0 mg | (0%) | |
| niacină | 1,1 mg | (9%) | |
| Vitamina B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Acid folic | 5 pg | (2%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,1 mg | (2%) | |
| Biotina | 0,8 pg | (2%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,1 pg | (3%) | Mai Mult |
| vitamina C | 0 mg | (0%) | |
| potasiu | 214 mg | (5%) | Mai Mult |
| Calciu | 30 mg | (3%) | Mai Mult |
| magneziu | 27 mg | (9%) | Mai Mult |
| fier | 2 mg | (13%) | Mai Mult |
| iod | 3 μg | (2%) | Mai Mult |
| zinc | 0,5 mg | (6%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 10,6 g | ||
| acid uric | 10 mg | ||
| colesterolului | 41 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 18 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Amestecați untul înmuiat cu zahărul și un praf de sare până se spumează. Se amestecă bine făina cu praful de copt, se sita în amestecul de unt și se frământă rapid totul într-un aluat. Formați o bilă, înfășurați-o în folie și lăsați-o să se odihnească la frigider timp de 2 ore.
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C căldură superioară și inferioară. Tapetați o foaie de copt cu hârtie. Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru cu făină groasă de 1 cm și tăiați benzi de 2 cm lățime și 4 cm lungime. Puneți-le la distanță pe foaia de copt pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute. Scoateți și lăsați să se răcească scurt.
Tocam grosolan ciocolata si topim peste o baie de apa fierbinte, care nu fierbe. Adăugați smântâna, amestecați și scoateți ciocolata de pe foc. Scufundați torturile de 1 cm adânc în ciocolată, așezați-le pe o grătar și lăsați să se usuce.