Rețetă sos pesto ușor

10 iunie 2010

pesto

Sosul pesto ușor sau sosul provensal fără calorii! Savurați acest sos fără a pune întrebări, deoarece această rețetă este în mare măsură ușoară. Faptul că nu conține nuci de pin, totuși, nu îl face mai puțin gustos. De savurat aproape fără moderație.

  • 2 ciorchini de busuioc
  • 15 cl de smântână lichidă 3% grăsime
  • 2 catei de usturoi
  • 1 C. linguri de ulei de măsline
  • sare piper

Timp de gătit:

Curățați căței de usturoi. Tocam busuiocul cu usturoiul.

Într-un castron, se toarnă busuiocul și usturoiul. Sare. Apoi adăugați uleiul de măsline și amestecați.