Rețetă supă cremă
28 august 2007
Indiferent dacă este în timpul dietei de slăbire sau pur și simplu din pură îngăduință, savurați o supă cremă de casă cremoasă! Nimic foarte complicat, pentru asta, veți avea nevoie doar de câteva ingrediente: legume, lapte, smântână, făină și puțină nucșoară pentru a-l condimenta. Ca platou sau ca fel principal, această supă ușoară și gourmet va încânta papilele gustative cele mai rafinate.
- 2 praz
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 1/2 lapte
- 2 linguri. lingura de unt
- 2 linguri. smantana
- 2 linguri. lingura de faina
- 1 C. nucșoară pudră
- câteva crenguțe de arpagic
- sare piper
Timp de gătit: 40 min
Curățați cartofii și prazul. Spălați-le și tăiați prazul în felii mici de 2 cm și cartofii în cuburi. Carte. Curățați ceapa și tăiați-o apoi dați-o deoparte. Spălați câteva crenguțe de arpagic apoi tăiați-le mărunt cu o foarfecă. Carte.