Rețetă Tagine din carne de ciuperci

Tocmai am vizitat blogul dvs., superb - isa1

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

400 G de carne tocată 1 Ceapă, tocată mărunt 2 Cărți de usturoi Pătrunjel tocat 300 G de măsline fără sâmburi 300 G de ciuperci nasture Ulei, sare, piper, scorțișoară, ras el hanout

tagine

Pregătire:

Spălați măslinele în apă clocotită de 3 până la 4 ori, schimbând apa.

Se amestecă carnea tocată cu pătrunjelul, 1 lingură de ceapă tocată, 1 cățel de usturoi, zdrobit, sare și condimente pentru a forma bile.