Rețetă tort de dovlecei, brânză de capră și ardei roșu

O rețetă de tort moale de caterinette

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 55 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

200 gr făină 4 ouă 1/2 plic praf de copt 15 cl lapte 10 cl ulei de măsline O dovlecel Un piper roșu Un bușten de brânză de capră, cum ar fi soignon Sare Ardei

dovlecei

Pregătire:

Spălați și curățați dovleceii și ardeiul gras. Tăiați legumele în cuburi mici și rumeniți-le în puțin ulei de măsline. Gatiti-le la foc mic si acoperiti-le 10 minute. rezervă.

Tăiați buștenul de brânză de capră în felii și apoi în pătrate mici. rezervă.