Rețetă ultra ușoară de soufflés portocaliu gourmet

soufflés

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 40 ml suc de portocale fără zahăr
  • 50 g zahăr brun
  • 20 g margarină ușoară de gătit
  • 12 cl lapte degresat
  • 1 lingură de amidon de porumb
  • 2 oua + 2 albusuri
  • 1 lingura de coaja de portocala

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 25 min

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.

Separați albușurile de gălbenușuri. Topeste untul.

Într-o a doua cratiță la foc mic, combinați zahărul brun și făina, amestecând constant. Se adaugă treptat laptele și se fierbe până se îngroașă, apoi se ia de pe foc.