Rețetă ușoară de gratin de fructe de mare - blogul

Un gratin este un preparat copt la cuptor, folosind grătarul, pentru a forma pe suprafața sa o crustă mai mult sau mai puțin ușoară și aurie, făcută mai bună și mai groasă prin adăugarea de brânză și pesmet. Hui este un gratin ușor de fructe de mare, ușor și rapid de făcut, și care se vor potrivi perfect dietei tale.

Rețineți că rețeta noastră este mai ușoară decât rețeta tradițională datorită înlocuirii făinii cu amidon de porumb, reducerii cantităților de unt, lapte, fructe de mare și pesmet și eliminării brânzei. De asemenea, am ales să înlocuim fructele de mare proaspete cu fructe de mare congelate pentru a economisi timp în pregătire, gătit și cost.

Indicații

Calorii la 100g

155 kcal

285 kcal

Ingrediente

400 g cocktail de fructe de mare congelate
10 cL Vin alb uscat
2 șalote
20 cL Lapte
20 cL Cremă ușoară
10 g Amidon de porumb
20 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
20 g pesmet

Pregătirea

Preîncălzirea cuptorului Preîncălzirea cuptorului la termostat 6 (180 ° C).
Gatirea fructelor de mare Gateste-ti cocktailul cu fructe de mare in apa clocotita cu sare timp de 5 minute.
Pregătirea sosului Luați o cratiță în care veți reduce vinul alb cu cele 2 șalotele mărunțite timp de aproximativ 2 minute. Apoi adăugați smântâna și laptele și amestecați bine. Apoi adăugați amidon de porumb, fără a uita să sare și pipera după gusturile dumneavoastră.
Pregătirea gratinului Amestecați sosul anterior cu fructele de mare scurse. Apoi se toarnă totul într-un vas de gratină. Presărați pesmet și așezați deasupra butoanelor pentru unt.
Coacerea gratinului Coaceți gratinarea timp de aproximativ 20 de minute și serviți imediat ce a ieșit din cuptor, când este maro auriu pe deasupra.

În concluzie, puteți mânca regulat acest gratin ușor și fructe de mare în timpul dietei, deoarece este un adevărat aliat de slăbire. Fructele de mare sunt într-adevăr foarte scăzute în calorii, în timp ce constituie o adevărată încântare în gură. Știți că gratinul dvs. va fi și mai bun cu o notă de curry în preparat.

În plus, veți observa că acest preparat dietetic nu este potrivit pentru adepții dietei vegane sau vegane. De asemenea, nu este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la gluten.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).