Rețetă - Varză și cartofi 750g

Merge bine cu carne sau pește, în sos sau la grătar.

cartofi

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • Sare, piper și pudră de cayenne
  • 2 până la 3 căței de usturoi
  • O ceapă mare
  • 3 sau 4 cartofi medii
  • O varză verde medie sau o varză albă

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați mărunt ceapa și usturoiul separat.

Când varza este fragedă, scurgeți-o.

Puneți o lingură bună de ulei în cratiță, încălziți, adăugați ceapa și lăsați-o să se rumenească, apoi adăugați usturoiul, amestecați bine, adăugați varza și cartofii, adăugați sare, piper și puțin chili, amestecați bine la foc mediu, răzuind partea de jos, pentru a desprinde varza care se colorează ușor și aceasta timp de aproximativ cincisprezece minute.