Rețetă - Video cu torță cu castane
Un deșert alsacian.

Greutate medie Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (6 persoane)
- 750g castane sau 375g castane proaspete sau conservate
- 15 bezea
- 225 g zahăr tos sau zahăr tos
- 2 pahare de lapte
- 0,75 pungă de zahăr vanilat
- Frisca dulce si vanilie
- Frisca lichida proaspata
Echipament
- Tigaie
- Geantă de patiserie
- Masher de cartofi
- Chopper (dispozitiv)
Pregătirea
Pasul 1:
Dacă utilizați castane proaspete sau castane, incizați-le și scufundați-le în apă clocotită (încetul cu încetul).
Curățați-le cât sunt încă fierbinți (coaja și coaja). Este nevoie de răbdare.