Rețetă - videoclip bulgar Moussaka

Greutate medie Icoana euro

Rețetă Video

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • BRIDELICE smântână grea ușoară
  • Iaurt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Cimbru
  • Paprika
  • Sare
  • Piper
  • 1 ou
  • 1 roșie sau concentrat
  • 1 kg de cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 5 până la 6 căței de usturoi
  • 500g carne tocată de vită

Pregătirea

Pasul 1:

Pregătire:
Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți foarte fine. Încălziți uleiul și puneți ceapa și usturoiul în el. Lăsați să fiarbă timp de 10 până la 15 minute. Între timp tăiați morcovul și roșiile în bucăți mici și adăugați-le la preparatul anterior.