Rețete Chef cu sos de hrișcă

Barci de dovlecei umplute cu hrișcă într-un sos de cremă de roșii

pregătit în tigaie

Foi de paste din hrișcă cu ceapă de primăvară, sos de slănină și gălbenuș de ou moale

și caviar negru și/sau păstrăv afumat

Pui cu usturoi și hrișcă în sos de miere-muștar

Spălați puiul și uscați-l cu prosoape de hârtie. Frecați generos pe exterior și pe interior cu sare, piper și boia, lăsați-l să se absoarbă 1-2 ore. Între timp, lăsați hrișca să fiarbă în 500 ml apă timp de aproximativ 8 minute și apoi fierbeți încă 15 minute

Dovlece umplute cu sos de ceapă

fel de mâncare vegetarian de toamnă cu hrișcă și feta

Porumb - chiftele de hrișcă cu sos de arahide + cârnați smântână

fără gluten, rețetă proprie

Paste cu sos de roșii din hrișcă

Caș de lapte cu capere și piper verde

pentru diferite feluri de mâncare, cum ar fi cartofi, linte sau hrișcă

Sos picant cu tofu

Fără gluten, fără ouă, fără lactate, vegan

File de polack cu curry - sos de banane

Ciuperci uriașe cu morcov - sos de mere

Deșurubați tulpinile ciupercilor. Scoateți lamelele. Condimentați interiorul ciupercilor cu sare și piper. Așezați pălăriile de ciuperci cu deschizătura orientată în sus într-un vas de gratinare uns cu unt. Se toarnă vin alb. Tocați tulpini de ciuperci cu ceapă,

Felii de piept de rață roz prăjit pe risotto de hrișcă într-un sos de smochine și muștar

Înjumătățiți smochinele pentru a face felii circulare. Puneți-le într-un pahar și turnați vermut peste ele până când toate fructele sunt acoperite. Lăsați să se odihnească la frigider timp de aproximativ 8-12 ore. Pentru risotto, puneți hrișca într-o sită și amestecați

---