Rețete - Crohn și noi
Folosiți un învechit browser. Vă rugăm să actualizați browserul pentru a vă îmbunătăți experiența.
Rețete
Rețetă: Diplomat cu zmeură
Diplomatul, îl iubesc! Tu stii ? Este un desert direct din bucătăria engleză clasică și alcătuit din mai multe straturi. Se prezintă deosebit de bine atunci când este servit într-un vas transparent. Iată o versiune delicioasă sănătoasă și ușoară !
Rețetă: brânză vegană
Lactoza și produsele lactate sunt foarte greu de digerat pentru persoanele cu boala Crohn. Acesta este și cazul meu. Și totuși îmi place să ronțesc o bucată de brânză. Îmi plac în special soiurile cremoase. De aceea am pornit la vânătoare pentru o alternativă pe bază de plante. Nu ezitați să încercați și să îl folosiți creativ. Adăugați, de exemplu, ierburi sau nuci suplimentare, dacă le puteți tolera. Va fi atingerea ta personală !
Salată orientală cu fructe de mare
Am mâncat această salată de fructe de mare pentru prima dată într-un restaurant minunat de pe o insulă thailandeză. O placere! Astăzi, de fiecare dată când gătesc acest fel de mâncare, un pic din această țară frumoasă vine în casa mea. Singurul ingredient pe care îl las? Ardei iute !
Rețetă: dulceață de vară
Îți plac și serile frumoase de vară cu prietenii? Cu acest desert de-a dreptul irezistibil, îmi surprind mereu oaspeții, deoarece gustul său este delicios de cremos, rămânând în același timp ușor și aerisit. Fructele de vară aduc un plus de prospețime.
Rețetă: Café au lait mousse
Sunt un fan al latte macchiato, iar gustul acestei spume de cafea se apropie cu furie. Dacă doriți să slăbiți, utilizați în schimb lapte degresat și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - cu sau fără lactoză.
Spaghete clasice bologneze, sos de gătit lent
Perioada coronavirusului are și aspecte pozitive. Îmi dă mai mult timp să gătesc, de exemplu. Am ocazia să încep să pregătesc cina puțin mai devreme, astfel încât felul tău de mâncare să poată fierbe mai mult. Aceasta este o adevărată valoare adăugată, în special pentru sosul bologonez. Se poate îngroșa după bunul plac și își poate dezvolta toate aromele.
O fabuloasă ovăz se prăbușește
Merg la o mică gustare din când în când, iar această fărâmă de fulgi de ovăz este o alternativă sănătoasă. Uneori, când vreau altceva, îl fac și la micul dejun.
Vafe de cartofi dulci cu avocado și quark
Ca pacient cu boala Crohn, am observat că acest fel de mâncare mă face să mă simt foarte bine. Mă face complet zen! Cu aceste vafe făcute din lapte de soia și însoțite de un topping delicios, puneți pe masă un fel de mâncare sănătos și colorat.
Rețetă: Înveliș de somon, rucola, ceapă deshidratată, feta și iaurt grecesc
Sunt un mare fan al împachetărilor și, pentru a le prepara, prefer pâinea libaneză. Luați-l într-un magazin turcesc și fiți uimiți de gustul și textura sa.
Rețetă: Smoothie cu spanac de banană
Acest delicios smoothie este gata în cel mai scurt timp. La micul dejun sau ca gustare? Un smoothie este întotdeauna binevenit !