Rețete de bar de ovăz pentru plăcere copioasă Wunderweib

Muesli sau barurile de ovăz sunt o gustare perfectă și oferă suficientă energie pentru a livra în timpul unui antrenament sau pentru a acoperi timpul lung dintre micul dejun și un prânz târziu. Acum le puteți face singuri, pentru că avem trei rețete pentru baruri de ovăz.

Gustarea perfectă între întâlniri stresante sau chiar înainte de exerciții: baruri de ovăz! Ele oferă multă energie și sunt încă acolo fără zahăr industrial. Cel puțin creațiile noastre. Pentru că avem trei rețete foarte simple pentru baruri de ovăz pe care le poți face singur. La revedere de la barurile de granola din supermarket!

Barele Muesli pentru mai multă energie

Pentru 20 de piese aveți nevoie de:

2 banane mici (aproximativ 200 g fiecare)
75 g inele de mere uscate
220 g fulgi de ovăz crocanți
50 g miez de alune cu piele
60 g afine uscate
10 g semințe de susan ușoare

Așa funcționează:

Curățați bananele și așezați pulpa într-un castron. Peste bananele cu o furculiță.
Tăiați inelele de mere uscate în cuburi mici. Adăugați bucățile de măr împreună cu 200 g fulgi de ovăz în sosul de banane și amestecați totul împreună. Apoi așezați amestecul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și formați-o într-un dreptunghi.
Se toacă grosolan alunele și merisoarele. Se amestecă ambele cu semințe de susan și cu restul de fulgi de ovăz.
Umeziți amestecul de banane, presărați amestecul de nuci peste el și apăsați-l ușor în jos. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit (convecție: 125 ° C). Lăsați amestecul să se coacă pe raftul inferior pentru 25 de minute bune. Apoi, lăsați să se răcească timp de 10 minute și tăiați-le în bare de ovăz, apoi lăsați-le să se răcească complet.

Bară de ovăz cu fructe de goji și ciocolată neagră

Pentru 18 piese aveți nevoie de:

50 g nuci de Brazilia
50 g sâmburi de pecan
200 g fulgi de ovăz fragede
100 g semințe de floarea soarelui
100 g curmale uscate
4 linguri de ulei de cocos
4 linguri miere
100 g fructe de goji uscate
1 linguriță pudră de cinci condimente
100 g ciocolată neagră

Așa funcționează:

Se toacă grosolan nucile de Brazilia și nucile pecan. Apoi amestecați cu fulgi de ovăz și semințe de floarea soarelui. Apoi întindeți-le pe o foaie de copt unsă cu ulei de cocos și prăjiți-le în cuptorul preîncălzit (convecție 150 ° C) timp de 5 minute.
Între timp, tăiați curmalele în bucăți mici și puneți-le într-o tigaie cu 6 linguri de apă. Încălziți totul până când curmalele sunt moi. Adăugați ulei de cocos și miere.
Luați un castron mare și amestecați fructele de goji cu amestecul de fulgi de ovăz în el. Apoi adăugați masa de curmale și amestecul de condimente și frământați totul împreună.
Căptușiți o tigaie pătrată cu hârtie de copt și adăugați amestecul de bare de ovăz, apăsați ușor și coaceți în cuptor pentru 30 de minute.
Între timp, topește ciocolata într-o baie de apă. Se toarnă peste amestecul fierbinte de bară de ovăz și se lasă să se răcească. Scoateți amestecul de muesli din matriță și tăiați-l în bare de ovăz.

Rețetă ușoară pentru bare de ovăz de cireșe

Pentru 16 piese aveți nevoie:

150 g cireșe
50 g sâmburi întregi de migdale cu piele
250 g unt
200 g zahăr brun
2 linguri sirop de arțar
250 g fulgi de ovăz tari
50 g făină integrală de grâu
Hârtie pergament

Așa funcționează:

Căptușiți o tigaie pătrată cu hârtie pergament. Când ați ales cireșele proaspete, spălați-le, miez-le și înjumătățiți. Decongelați cireșele înghețate și tăiați-le în jumătate. Tocam grosolan migdalele.
Puneți untul bucată cu bucată și împreună cu zahărul într-o cratiță și încălziți-l amestecând continuu. Apoi amestecați amestecul de unt cu siropul, fulgi de ovăz, făina, migdalele și cireșele. Apoi scoateți tigaia de pe aragaz și puneți amestecul de bare de ovăz în tigaia cu formă de arc și neteziți-l.
Coaceți amestecul într-un cuptor preîncălzit (cuptor cu convecție 175 ° C) timp de 15 minute bune, îndepărtați-l și lăsați-l să se răcească. Apoi îndepărtați amestecul de bară de ovăz cu hârtia de copt și răciți peste noapte. Abia apoi tăiați în bare de ovăz.

Puteți găsi mai multe delicatese aici: