Rețete de dovleac chinezesc bucătar

Role de hârtie de orez cu umplutură de dovleac pe cuiburile chinezești de tăiței

Caserola de dovlecei spaghetti cu carne tocata

Dovleacul se înjumătățește, se îndepărtează semințele și se fierbe în apă sărată până se înmoaie. Între timp, tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici, prăjiți-le în puțină grăsime de prăjit până când sunt translucide și prăjiți carnea tocată până se sfărâmă. Tăiați roșiile uscate în bucăți mici

rețete

Supa de toamna

Dovleac Hokkaido - castane - supă

Gaeng Liang - supă thailandeză picantă cu dovleac și creveți

ca parte a unui meniu suficient pentru 6 persoane

Dovleac fiert cu vinete

Curățați și spălați vinetele și tăiați-le în bucăți triunghiulare. Curățați și miez dovleacul și tăiați cubulețe. Curățați și tocați mărunt usturoiul. Puneți ulei de arahide într-un wok fierbinte și prăjiți usturoiul în el. Se prajesc vinetele aproximativ 2 minute

Porc dulce acrișor

Tăiați carnea de porc în fâșii, curățați ghimbirul, radeți-l fin, amestecați împreună cu sos de soia, amidon, vin de orez, oțet și piper într-un sos și marinati carnea în el timp de 1 oră. Spălați, sfărâmați, miez și scoateți ardeiul

Ciorbă de dovleac cu friptură la coaste

Se prăjește coasta prăjită în ulei și se toarnă cu apă timp de aproximativ 1 oră. Dacă este necesar, se toarnă apă. Între rânduri, tăiați dovleacul, țelina, ceapa și usturoiul și dați-le deoparte. Scoateți friptura de porc afumată din tigaie, ze

Supa de dovleac cu lapte de cocos

Încălziți un wok mare sau o cratiță, adăugați ulei. Transpirati ceapa, morcovii, telina si prazul cu ghimbirul si usturoiul pana devin translucide. Adăugați dovleacul și fierbeți timp de aproximativ 10 minute până se dezintegrează ușor. Cu sare, piper, zahăr și ardei iute