Ce înseamnă data cea mai bună înainte de suplimente alimentare

Data cea mai bună înainte de expirare - tableta de vitamine trebuie aruncată? Nu dacă respectați regulile.

Esențialul pe scurt:

După expirarea termenului de expirare, un supliment alimentar nu este stricat imediat.
În funcție de ingredient, utilizarea este încă posibilă timp de câteva luni.
Cantitatea specificată de nutrienți este garantată numai până la data de expirare.
Depozitarea corectă este importantă.
Fără achiziții de stocuri peste 3 luni.

Ce înseamnă data cea mai bună înainte?

Deoarece suplimentele alimentare, spre deosebire de produsele farmaceutice, sunt clasificate legal ca alimente, acestea au o dată de expirare (data de expirare) și nu au o dată de expirare.

Data de expirare indică momentul în care produsul nedeschis și stocat corect, de ex. păstrează conținutul de vitamine, minerale, componente vegetale sau alți nutrienți.

Acest lucru este adesea dificil cu vitaminele datorită instabilității lor. În cazul suplimentelor alimentare, prin urmare, în timpul producției se pot adăuga mai multe vitamine decât cele declarate pe ambalaj. Abaterea conținutului de nutrienți din acest grup de alimente poate fi cu 45% (minerale) până la 50% (vitamine) mai mult și cu până la 20% mai puțin, în funcție de nutrient.

Este important ca produsele să poată fi depozitate permanent (cel puțin până când ajung la data maximă de expirare) fără pierderi de calitate. Controalele interne efectuate de producător și controalele aleatorii prin monitorizarea alimentelor asigură faptul că cantitățile declarate și analizate se potrivesc în continuare la sfârșitul celei mai bune date înainte (în limitele abaterilor permise).

Până la atingerea celei mai bune date înainte, producătorul este responsabil pentru asigurarea siguranței produsului. Dacă produsul este încă vândut după aceea, vânzătorul este responsabil pentru siguranță.

Bacsis:
Cumpărați suplimente alimentare numai atunci când este necesar, nu în stoc! Dacă pachetele mai mari sunt mai ieftine, cumpărați cantitatea numai timp de maximum trei luni. Aici veți găsi informații despre stocarea corectă.

Ce suplimente alimentare pot lua în continuare dacă se depășește data cea mai bună înainte?

Suplimentele alimentare nu sunt neapărat „alterate” chiar și după data de expirare și pot continua să fie utilizate în anumite condiții. Dar: cantitățile de nutrienți specificate sunt garantate numai până la data indicată pentru cel mai bun termen. Pachetele care sunt deja utilizate pot fi de obicei epuizate. Se aplică următoarele:

Suplimentele alimentare care conțin doar minerale (de exemplu, calciu) pot fi utilizate pentru un an bun. Cu toate acestea, de ex. Comprimatele efervescente nu se mai pot dizolva bine, cu gaze sau similare. sau schimbarea gustului. Atunci aruncă-l mai bine (vezi mai jos).
Suplimentele alimentare care conțin numai vitamine solubile în apă (vitaminele B, cum ar fi B6, vitamina C, pot fi luate în continuare timp de aproximativ șase luni. Acest lucru nu se aplică acidului folic pentru sarcină și alăptare, deoarece doza corectă este importantă.
În cazul suplimentelor alimentare cu vitamine liposolubile (A, D, E, K) sau acizi grași (omega-3, ulei de pește, ulei de cânepă, CBD, ulei de semințe de rodie, ulei de chimen negru etc.), este necesară mai multă precauție, acestea putând deveni rânce, care este depășită cu una până la două luni dar nu ar trebui să fie o problemă dacă este stocat corect.

Când ar trebui să încet să mai iau un supliment alimentar după expirarea termenului de expirare?

Pentru a fi în siguranță, aruncați produsul dacă

pachetul nu a fost deschis de mult timp,
nu a fost depozitat într-un loc răcoros și uscat sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj,
Blistere au fost expuse la lumină,
produsul conține preparate vegetale, blocuri proteice (de exemplu aminoacizi) sau uleiuri de pește (acizi grași omega-3), care se pot schimba sau strica,
marginea tabletei nu mai este ascuțită, începe să se sfărâme sau să schimbe culoarea,
suprafața dragées este crăpată,
Lichidele care nu ar trebui agitate se vor rezolva puțin,
Comprimatele efervescente nu se mai dizolvă bine, cu gaze sau similare.,
Pulberea se adună,
în cazul schimbărilor de culoare, miros sau gust.

Produsele cu mucegai trebuie aruncate înainte de data expirării.

Cum arunc corect suplimentele alimentare?

Practic: Părțile solide din deșeurile reziduale, articolele apoase (spre deosebire de produsele farmaceutice) pot fi turnate în chiuvetă. Lucrurile uleioase aparțin și deșeurilor reziduale. Ambalajul trebuie, dacă este posibil, eliminat prin colectarea deșeurilor de hârtie și/sau coșul galben.