Rețete de fondu de ciocolată; Sfaturi SAT
Te-a copleșit blues-ul de iarnă? Apoi, numai farmecele norocoase vor ajuta: endorfine. Puteți ucide două păsări cu o piatră cu o fondu de ciocolată, deoarece este minunat ca un desert de Revelion și, de asemenea, vă face fericit. Un set este deosebit de practic. Sfaturi pentru rețete delicioase pot fi găsite aici.
Faceți singur sosul de ciocolată: rețetă și instrucțiuni
În plus față de fondue cu brânză și raclette, Revelionul are o masă în sezonul de vârf: fondue de ciocolată. Mâncarea dulce nu este potrivită ca fel principal, dar rețeta merită ca desert. Stai împreună social și ai o mică gustare. Sigur, ciocolata are un conținut ridicat de calorii înainte de începerea Anului Nou, dar nu ar trebui să te gândești încă la pierderea în greutate. Pentru bază, sosul de ciocolată, aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru 6 persoane:
Pentru 2 sau 4 persoane, calculați pur și simplu cantitatea de rețetă în jos, pentru mai mult de 6, calculați-o în sus. Pregătirea are loc într-o oală - în aceasta topiți bucățile de ciocolată în lapte la foc mic pe aragaz. Sfat: amestecați regulat pentru a nu arde nimic. Pasul 2: Prajiti migdalele intr-o tigaie pana se rumenesc usor si apoi adaugati-le in masa de ciocolata impreuna cu pudra de cacao, miere si sare. Acum amestecați și turnați ciocolata în oala de fondu - sosul este gata pentru scufundare! Apropo: puteți utiliza și cuvertură, dacă este necesar, dar are doar un gust pe jumătate la fel de bun ca ciocolata adevărată.
Fondue: Variante de ciocolată și alte sfaturi
Dacă vă place deosebit de cremos, puteți - indiferent de rețetă - să folosiți smântână în loc de lapte sau jumătate de smântână și jumătate de lapte fiecare. Pentru o variantă a desertului sau ca alternativă la ciocolata neagră, puteți folosi ciocolată albă sau nuga, de exemplu, și condimentați picătura dulce cu patru linguri de nucă de cocos deshidratată - mhhh, aproape ca recompensa.
Doar adulții mănâncă cu fondue de ciocolată, o lingură de pudră de cafea instant adaugă aromă ciocolatei - și, de asemenea, vă menține treaz: nu este cel mai grav efect secundar de Revelion.
Dacă doriți să vă ușurați singuri, puteți cumpăra, de asemenea, fondue de ciocolată gata făcute și inclusiv o rețetă ca set. Încă trebuie să încălziți ciocolata singur, dar tot ce aveți nevoie pentru desert este inclus: ciocolată, cratiță, frigarui și mai cald. Încă trebuie să adăugați o lumânare și garnituri delicioase setului, apoi vă puteți delecta.
Fonduta de ciocolata: garniturile
Aveți un motto de Anul Nou și doriți să coordonați decorarea și mâncarea cu acesta? Nicio problemă pentru fondu de ciocolată - cel puțin pentru unele subiecte. De exemplu, garniturile precum physalis, banana, fructe de stea, kiwi și smochine proaspete aduc flerul caraibian clasicului desert. Cu motto-ul „James Bond” sau o petrecere de somn, desigur va fi dificil. Dar atunci aveți în continuare opțiunea de a oferi un amestec colorat de mai multe gustări diferite pentru scufundare.
Clasicii fondului de ciocolată sunt fructele precum strugurii, căpșunile, bananele și merele. Deoarece arată rău în decembrie cu căpșuni proaspete, puteți folosi, de asemenea, fructe de toamnă, cum ar fi prune și pere sau, alternativ, conserve de caise și mandarine.
Fonduta de ciocolată devine dulce în dulce atunci când afișezi ladyfingers și marshmallows pe lângă cuburi de fructe și pâine albă. Sfat pentru rețetă: înmuiat în stropi colorate, migdale fragile, tocate sau nucă de cocos deshidratată, evocă mici opere de artă din chipsuri de ciocolată. Pur și simplu aranjați toate ingredientele în boluri mici și puneți-le în jurul fondului de ciocolată ca un bufet.
Îți place mult sau căutați în continuare un fel principal care să se potrivească bine cu desertul de ciocolată? În videoclip puteți vedea cum să preparați fondue de Revelion cu carne.