Rețete de ouă de hrișcă chef
Brioșe de hrișcă de mei
fără gluten, fără zahăr, cu conținut scăzut de grăsimi, fără ou, fără histamină. Face 10 bucăți.

Tort de hrișcă și vișine
fără gluten, fără zahăr, vegan sau cu ou
Clatite de hrisca
Separați oul și bateți albușurile. Se amestecă gălbenușurile cu laptele și făina de hrișcă. Lăsați-l să se înmoaie timp de cinci minute. Apoi puneți albusurile. Se coace în tigaie cu ulei neutru - gata.
Vafe de hrișcă
fără gluten, gustos, simplu, nu prea dulce, ceva diferit
Clafoutis de hrișcă cu vișine
Clafoutis aux cerises, desert clasic francez sau tort
Briose de hrișcă
Clatite de susan cu hrisca, cu o ciuperca cremoasa si umplutura de boia
Se amestecă gălbenușurile, laptele, făina și puțină sare într-un aluat și se lasă să se odihnească timp de 1 oră. Tăiați ardeii cuburi mai mici și ciupercile felii. Prăjește cuburile de ardei în puțin ulei până când sunt ferme până la mușcătură. C