Rețete de sezon cu cireșe - tort de cireșe, suc de cireșe și dulceață de cireșe evidero

Sezonul fructelor mici este din iunie până în august. Motiv suficient pentru a găsi cireșul lângă tine acum și a profita de sezon. Cireșele pot fi folosite în multe feluri și, de asemenea, au un gust excelent pe cont propriu.

sezon

Cireșul și cireșul aparțin familiei trandafirilor și sunt cele mai populare fructe ale acestei familii. Cireșul dulce pe care îl mâncăm este în cea mai mare parte forma cultivată a cireșului de pasăre sălbatică. Are frunze mai mari și fructe mai mari. Există multe alte subspecii în familia cireșilor dulci.

Depozitați cireșele în mod corespunzător

Spre deosebire de alte fructe, cireșele nu se coc. Se păstrează la frigider doar o zi sau două, deci cel mai bine este să le păstrați într-una Punga de plastic. Deoarece cireșele putrezesc rapid, acestea trebuie spălate doar cu puțin timp înainte de consum sau prelucrare.

Bacsis: Așezate în congelator cu puțin timp înainte de prelucrare, acestea sunt mai ușor de pietruit. Pulpa este apoi fermă și nu picură.