Rețete fără gluten pentru sarcină - ești mamă
Pentru aceste ultime luni de sarcină, nimic mai bun decât să vă delectați cu mese delicioase care vă protejează sănătatea.
În acest caz, vă oferim rețete fără gluten pentru al treilea trimestru de sarcină pentru femeile însărcinate care au intoleranță la gluten. Prin urmare, acestea din urmă au restricții asupra ingredientelor pe care le consumă.
Bebelușul își îndeplinește creșterea intrauterină și cerințele nutriționale precum și cele ale mamei cresc. Acesta este motivul pentru care este necesar să urmați o dietă care să asigure un consum adecvat de carbohidrați - o sursă de energie -, proteine - pentru formarea țesuturilor și oaselor și a vitaminelor.
Mineralele și grăsimile - consumate cu măsură - sunt, de asemenea, decisive.
Deși o dietă echilibrată înseamnă să mănânci totul, persoanele care sunt intolerante la gluten - sau doar cei care nu includ gluten în dieta lor- sunt supuse anumitor limitări. Acesta este motivul pentru care aceste rețete fără gluten pentru al treilea trimestru de sarcină pot fi o soluție pentru ele.
Le puteți pregăti acasă pentru prânz, ceai de după-amiază sau cină. În plus, este important să consultați un profesionist despre nevoile dvs. nutriționale speciale. Dacă aveți voie, nu ezitați să încercați una dintre aceste rețete fără gluten pentru al treilea trimestru de sarcină.
4 rețete fără gluten pentru al treilea trimestru de sarcină
Aluat de paste
Ingrediente:
- 250 g amidon de porumb
- 4 ouă
- 250 g lapte praf degresat
- 1 lingură și jumătate de gumă xantan
- 250 g manioc
- 4 linguri de ulei de porumb
Pentru pasta de manioc:
- 5 linguri de manioc
- 130 cl de apă
Pregătire:
- Amestecați amidonul, manioca, laptele praf și guma de xantan cu un mixer.
- Se toarnă 300 g din acest preparat într-un castron. Adăugați ouăle și lingurile de ulei. Apoi amestecați și rezervați.
- Pregătiți pasta de manioc. Gatiti, amestecand continuu, pana cand nu se mai ataseaza.
- Adăugați la amestecul anterior. Sare și frământați mai întâi cu o lingură de lemn și apoi cu mâinile.
- Se toarnă ingredientele uscate până când aluatul poate fi întins cu o rolă.
- Utilizați mașina de aluat de câte ori este necesar. Pe ultima trecere la numărul 4, stropiți cu amidon de porumb. Apoi, la numărul 5, tăiați pastele.
- Lasă odihna. Apoi gătește în apă.
- Se scurge, se adaugă unt sau și brânză rasă. A servi.