Rețete gătite ușor de macrou gătit
Macrou gătit în miso
Saba no miso ni, rețetă aragaz de orez
Gustare de macrou
Se curăță cartofii, se taie felii groase și se condimentează cu sare. Curățați și rupeți salata verde și tăiați peștele în bucăți. Se amestecă iaurtul cu puțină coajă de lămâie rasă, suc de lămâie și sare. Mai întâi o frunză de salată pe fiecare felie de cartof, apoi niște iaurt
Macrou pe orez prajit
Orez din ziua precedentă, castravete cu iaurt și macrou
Supă de tofu cu stavrid de alge marine
Cotriade de Maquereaux
(Macrou cu cartofi) Rețetă din Bretania
Tigaie de pește afumată
Salată de macrou
Scurgeți fileurile de macrou, puneți-le într-un castron cu o parte din ulei și amestecați cu o furculiță. Tăiați ouăle, mărul decojit și castravetele (folosiți mai multe dacă este necesar) în cuburi și amestecați. Adăugați muștarul, maioneza și piperul. Bacsis:
Cremă de macrou
Delicios pe pâine
Pasta de macrou
Salata de orez cu peste
Gatiti orezul conform instructiunilor de pe pachet. Tăiați ceapa în inele subțiri, tăiați roșiile în cuburi. Când orezul este gata, amestecați toate ingredientele împreună și dați-le la frigider. Se amestecă din când în când.
Prăjituri de pește ale Ingridului
Pește afumat cu salată de miel
Puneți slănina afumată. Prăjești cuburile de slănină în ulei până când sunt crocante, apoi scoate-le, scurge-le pe hârtia de bucătărie și lasă-le să se răcească. Curățați, spălați și rotiți salata de miel. Împărțiți ouăle. Tăiați arpagicul în rulouri. Lor
Scafandri cu perle - curry din Golful Persic
(Curry de pește bazat pe rețeta unui scafandru de perle din Kuweit)
Kedgeree cu pește afumat la Gabi
Paste cu carbonara de peste afumat
clasicul italian cu pește afumat și dovlecei
Ragu de pește „Räucherkate”
Încălziți grăsimea, sotati ceapa, morcovii și prazul timp de aproximativ 5 minute. Apoi se pudrează cu făină, se amestecă, se adaugă roșiile și bulionul de pui și se fierbe 5 minute la foc mic. Între timp, tăiați peștele afumat în bucăți de mușcătură
depozit de peste
Rețetă de bază pentru 2 litri
Supă de pește daneză la Gabi
Pentru bulionul de pește, aduceți apa cu sarea la fierbere și adăugați condimentele. Între timp, spălați deșeurile de pește și macroul sub apă curentă rece și lăsați-le să se scurgă. Din macrou aripioarele și capul absc