Rețete; NP Discount - închidere proaspătă ieftină

Cerem să facem cookie-uri de dată curde, dar atât de delicioase.

închidere

ingrediente pentru 24 de porții

Pentru biscuiții de dată:

  • 250 g unt
  • 300 g de făină
  • 4 linguri de apă de trandafiri
  • 250 g curmale
  • 100 g migdale, tocate
  • 50 g nuci
  • scorţişoară
  • 1 păstăi de vanilie, din care pulpa
  • 1 vârf de sare

Pregătire:

Pentru aluatul scurt, frământați untul, făina și apa de trandafiri într-un aluat sfărâmicios. Acoperiți aluatul cu folie alimentară și puneți-l în frigider.

Pentru umplutură, miezuri de curmale și tăiați-le mărunt. Se curăță curmalele, migdalele, nucile, scorțișoara și pulpa de vanilie într-un mixer până la o masă lipicioasă și se adaugă două linguri de apă și un vârf de sare, dacă este necesar.

Scoateți aluatul din frigider și formați o rolă pe o suprafață de lucru prăfuită cu făină. Folosiți un cuțit de bucătărie pentru a tăia felii de aproximativ 1 cm lățime. Întindeți talerele mici rotunjite și acoperiți fiecare cu o linguriță de amestec de curmale. Îndoiți bucățile de aluat împreună și închideți strâns la margine.

Coaceți la 200 ° C căldură sus/jos timp de 15 minute până se rumenesc.

Bacsis: Încercați și celelalte rețete kurde!