Rețete vegetariene cu mama de burger cu quinoa - cu informații despre imagini și calorii
Acești burgeri vegetarieni de quinoa sunt savurați ca hamburgerii obișnuiți bine cunoscuți, cu o umplutură crocantă picantă, dar acoperite cu un tort de quinoa fin condimentat pe care l-ați pregătit singur.
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Pentru pregătirea acestei rețete Burger vegetarian cu quinoa Spălați boabele de quinoa de 2-3 ori în apă fierbinte, strecurați-le și înmuiați-le în 200 ml de bulion fiert.
Aduceți la fierbere, apoi fierbeți timp de aproximativ 15 minute, cu setarea de căldură redusă.
Slăbiți boabele de quinoa cu o furculiță, acoperiți și înmuiați încă 10-15 minute, apoi lăsați să se răcească complet.
Acum chiftelele de quinoa conform rețetei Chiftele cu quinoa Combinați cu ingredientele enumerate mai sus pentru a forma o masă maleabilă, bine condimentată și puneți la frigider.
Chiflele pentru hamburger furnizate fie conform rețetei
chifle pentru hamburgeri coapte in prealabil,
sau tăiați chiflele în două și prăjiți-le într-o tigaie fără grăsime pe partea tăiată.
Pregătiți frunze de salată spălate și alte ingrediente, cum ar fi inele de ceapă, felii de roșii, ketchup și muștar.
Împărțiți tortul de quinoa în 4 părți. Apăsați fiecare tort puțin mai plat și prăjiți-l în ulei vegetal de ambele părți.
Mai întâi îmbrăcați chiflele de hamburger prăjite cu puțină muștar și ketchup de roșii.
Acum, dacă doriți, puneți mai întâi frunzele de salată sau poate chiftelele de quinoa mai întâi, cu salată, felii de roșii, felii de castraveți și încă un pic de ketchup sau muștar, acoperite cu capacul pentru rulouri de pâine și proaspăt preparate ca burger vegetarian de quinoa.
Un burger vegetarian cu quinoa conține un total de aproximativ 410 kcal și aproximativ 16 g de grăsime