Rețetele mamei de varză de Bruxelles fierte - cu informații despre imagini și calorii
Ingrediente: pentru 2 persoane
Pregătire:
Cu această rețetă Varză de Bruxelles fierte Dacă frunzele inestetice exterioare sunt îndepărtate din varza de Bruxelles, capetele inferioare sunt tăiate drept.
Apoi se spală scurt în apă rece și se pune într-o sită pentru a se scurge.
Încălziți ușor 1 lingură de unt într-o tigaie sau cratiță acoperită cu capac.
Adăugați varza de Bruxelles și dați untul.
Presărați zahăr peste el și lăsați-l să se caramelizeze ușor în timp ce întoarceți de mai multe ori.
Trageți imediat tava într-o parte, adăugați apa și condimentați cu puțină sare.
Aduceți totul la fierbere din nou pentru scurt timp la foc mare, apoi cu setarea de căldură redusă, acoperiți cu un capac și lăsați-l să fiarbă încet pentru încă 15-20 de minute.
Sau până când varza de Bruxelles îndeplinește cerințele dvs. personale.
În cele din urmă, condimentați cu sare și piper proaspăt măcinat și aduceți la masă ca o garnitură de legume.
O porție de varză de Bruxelles fierte conține aproximativ 90 kcal și aproximativ 7 g de grăsime