Retten ne-a cerut separat supermarketurile fără ambalaje înainte de a arunca TrenntMagazin

În multe orașe germane importante, se deschid magazine în care alimentele sunt vândute fără ambalaje. Fructele uscate, cafeaua, băuturile și agenții de curățare sunt umplute în cutii și pungi pe care le-ați adus cu dvs. TrenntMagazin a cerut doi experți:

ne-a

Supermarketurile fără ambalaje ne scutesc de gunoi?

DA

O mișcare nu numai că are nevoie de un lider, ci are nevoie și de oameni care să-l urmeze. În cazul nostru, precedă un magazin fără ambalaje, unde oamenii aleg să facă parte din mișcare la fiecare achiziție. Vă întrebați: Cât de mult ambalaj poate fi salvat? Câți producători regionali sunt sprijiniți? Și mai ales: Magazinul meu local neambalat va mai exista mâine?

Cumpărătorii trimit un semn tangibil: nu plătesc cu un singur clic ca în cazul petițiilor online, ci în numerar. Sectorul convențional de vânzare cu amănuntul este conștient de acest lucru și urmează exemplul. Rewe scapă de pungile de plastic, iar magazinele de produse naturiste introduc departamente fără ambalaje. Cumpărăturile în vrac se răspândesc în Germania. Ceea ce a început ca nișă este pe cale să devină o mișcare largă, iar apoi supermarketurile neambalate pot face exact asta: ne scutește de gunoi.

Milena Glimbovski
Director general al „Original Unverpackt” din Berlin

NU

Ambalarea nu este un scop în sine. Ambalajele din plastic, în special, s-au dovedit a prelungi durata de valabilitate a alimentelor datorită barierei ridicate de oxigen și umiditate. Relevanța lor pentru climă și resurse este mult mai mică decât cea a alimentelor pe care le protejează. De exemplu, un kilogram de carne de vită provoacă aproximativ 14 kilograme de CO₂, ambalajul doar 200 de grame.

Numai în gospodăriile europene, aproximativ 60 de milioane de tone de alimente se strică în fiecare an, deoarece nu sunt ambalate sau ambalate insuficient. Daunele de mediu rezultate sunt imense. În plus, ambalajele din plastic sunt igienice, oferă protecție împotriva contaminării și previn bolile. Pe de altă parte, în cazul alimentelor neambalate, infestarea cu germeni este de multe ori mai mare. În Germania, ambalajul nu devine gunoi după ce a fost folosit; este colectat în saci galbeni și reciclat. În acest sens, ambalajul este durabil din toate punctele de vedere.