Revoluționar la sobă - Știri; Rapoarte din Germania; Lumea - WESER-KURIER

Jamie Oliver solicită nimic mai puțin decât o revoluție. Bucătarul celebru britanic se află într-o misiune nutrițională de ani de zile. În loc de pizza gata preparate și burgeri de tip fast-food, el militează pentru bucătăria sănătoasă și luptă cu toate mijloacele pentru mâncarea hrănitoare în școli și împotriva obezității. Recent, el a înregistrat chiar și un cântec de revoluție alimentară alături de Ed Sheeran, Paul McCartney, Jamie Cullum și actorul australian Hugh Jackman pentru a crește gradul de conștientizare.

Bucătarul celebru Jamie Oliver în elementul său.

Brandul culinar global Jamie Oliver pare să fie peste tot. Pe rafturile de supermarket englezești există sosuri pesto, amestecuri de condimente și uleiuri de măsline cu asemănarea sa, blocuri de cuțite și tigăi pe care le are și el în repertoriu, precum și DVD-uri. Și toate acestea nu numai că ajung în țara sa natală, bucătarul celebru a obținut faima la nivel mondial cu stilul său tineresc, proaspăt și rețetele simple. Timp de aproape 20 de ani, el stabilește tendințe și se îndreaptă împotriva fermei, a industriei alimentare fără scrupule și a alimentelor grase pentru cantină. „Dorința mea este de a crea o mișcare puternică și durabilă pentru a educa fiecare copil despre alimente, a inspira familiile să gătească din nou și să împuternicească oamenii în lupta împotriva obezității”, spune Oliver.

Miercurea aceasta își sărbătorește 40 de ani și eternul băiețel preferă să apară în blugi, adidași și cămăși cu carouri, deși a fost de mult unul dintre cei mai bogați dintre bogați. Averea omului de afaceri inteligent este estimată la aproximativ 250 de milioane de euro. Dar a spus că nu a fost niciodată condus de bani. „Nu devii bucătar pentru a te îmbogăți, ci pentru că-l iubești”.

Jamie Oliver a crescut într-un sat din Essex. Avea opt ani în bucătăria pubului părinților săi, apoi în adolescență s-a mutat la Londra pentru a se pregăti ca bucătar. Când avea vreo douăzeci de ani, a fost descoperit în timpul unui documentar despre o bucătărie de restaurant în care lucra. Începutul unei cariere mondiale, deoarece emisiunea sa de la BBC „Bucătarul gol”, care a avut loc din 1999, a sărbătorit rapid succesul internațional și părea să dea peste cap.

Cu toate acestea, el a provocat în mod repetat scandaluri minore, de exemplu atunci când a sacrificat un miel într-unul din spectacolele sale. Sau când, potrivit rapoartelor mass-media, anul trecut au fost găsite excremente de șoareci, carne expirată și instrumente de lucru murdare într-unul din abatoarele sale din Londra. Dar astfel de titluri nu pot opri britanicii. În interviuri, Jamie Oliver subliniază în mod repetat că nu vrea niciodată să se oprească, să continue mereu - până când revoluția sa nutrițională va avea un succes complet.