Risc pentru două defecte congenitale afectate de calitatea generală a dietei femeii gravide

Înainte de a face cercetări privind nutriția și defectele congenitale în general, se adresează unui nutrient la un moment dat. De exemplu, sa demonstrat că acidul folic al vitaminei B protejează împotriva malformațiilor cerebrale sau ale măduvei spinării cunoscute sub numele de defecte ale tubului neural care includ anencefalie (un defect fatal în care creierul este absent) și spina bifida (o deschidere în coloana vertebrală). Cu toate acestea, după asigurarea aprovizionării cu alimente folic din SUA cu acid folic, a fost implementată în 1998, aceste tipuri de malformații congenitale nu au dispărut complet. Și alte defecte, inclusiv buza despicată și palatul, au rămas o preocupare în rândul populației. Așa că oamenii de știință au început să investigheze alți jucători cu nutrienți unicelulari în legătura cu eșecul dietei.

Noul studiu adoptă o abordare diferită.

„Studiul nostru a arătat pentru prima dată că calitatea generală a dietei, și nu doar un singur nutrient, a ridicat probleme legate de reducerea riscului de defecte congenitale”, a declarat Suzan Carmichael, dr., Care este primul autor al studiului și este asociat Profesor de pediatrie. Studiul a fost, de asemenea, primul care a combinat calitatea dietei cu un risc redus de buze despicate și palat, a adăugat ea.

"În trecut, am încercat să dezlegăm un anumit nutrient din dietă. Cred că greșim în legătură cu această abordare", a declarat Gary Shaw, DrPH, profesor de pediatrie și autor principal al studiului. "Ar fi foarte frumos să avem leacul miraculos pentru defectele congenitale. Acidul folic a fost speranța unui glonț magic și a făcut în mod clar o diferență, dar a făcut doar o parte din diferență".

Pentru a calcula protecția acordată de cea mai sănătoasă dietă, femeile au fost clasificate după scorul de dietă și apoi împărțite în patru grupuri de comparație. Femeile cu cele mai mari scoruri (în primele 25 la sută) au fost cu 36 până la 51 la sută mai puține decât cele cu cele mai mici scoruri (cele mai mici 25 la sută) de a avea o sarcină afectată de anencefalie, în funcție de sistemul de notare a dietei . La fel, femeile cu scoruri nutriționale de cea mai înaltă calitate au avut o protecție de aproximativ 24 până la 34% din a avea un copil cu buze. Dieta de calitate superioară a fost, de asemenea, de protecție împotriva celorlalte două defecte congenitale care au fost examinate - spina bifidă și fanta palatului - dar rezultatele nu au fost la fel de puternice .

„Mesajul de acasă din munca curentă este că dieta contează”, a spus Shaw. „O nutriție mai bună pare să facă o diferență în protejarea împotriva defectelor congenitale.”

Motivul pentru care o dietă în general sănătoasă oferă mai multă protecție împotriva acestor defecte congenitale decât o singură măsură, cum ar fi acidul folic, nu este încă cunoscut, spun cercetătorii. Cu toate acestea, există mai multe opțiuni. În primul rând, consumul unei varietăți de alimente sănătoase nu lasă la fel de mult spațiu în dietă pentru alimentele nedorite. Evitarea alimentelor nesănătoase ar putea explica o parte din riscul redus.

O altă posibilitate este că alimentele sănătoase au mai mult decât suma nutrienților lor.

"Putem surprinde calitatea acestor alimente care sunt bune pentru sănătate, dar care nu au fost măsurate izolat", a spus Carmichael. Și combinațiile de nutrienți din astfel de alimente pot fi, de asemenea, importante, a adăugat ea. „În corpul nostru, nutrienții interacționează. Nu trebuie doar să acționeze singuri; ... depind unul de celălalt.” Deci, de exemplu, consumul de fructe și legume care furnizează mai mulți nutrienți în același timp poate avea beneficii mai mari decât consumul mai multor nutrienți unici, ea a spus.

De asemenea, este posibil ca alimentația sănătoasă să fie un marker al unei alte componente a stilului de viață al mamei care protejează împotriva defectelor congenitale .

Cercetătorii intenționează să își extindă concluziile cu studii viitoare care examinează relația dintre calitatea dietei și alte rezultate ale sarcinii, inclusiv alte tipuri de malformații congenitale. Ei speră, de asemenea, să dobândească o mai bună înțelegere a modului în care o dietă sănătoasă își exercită efectele de protecție.