Risotto de hrișcă, mazăre, morcovi și ciuperci; Plăcile lui Pauline

[Rețetă savuroasă] Descoperirea semințelor de hrișcă în această lună! Iubesc ! O sămânță gustoasă și topitoare și, mai presus de toate, plină de substanțe nutritive bune pentru corp 😃 Astăzi am încercat o rețetă gătind-o în stil risotto !

mazăre

👥 2 persoane - 🕙 10 minute - 🍳 1 oră

Ingrediente
- 200g semințe de hrișcă
- 150g mazăre
- 100g morcovi
- 100g de ciuperci
- 1 ceapă
- 1 lingură de smântână proaspătă

Pregătirea
- Gatiti semintele de hrisca 40 de minute in apa clocotita sarata.
- Curățați morcovii și tăiați-le în cuburi. Gatiti-le intr-o a doua oala cu apa clocotita sarata timp de 15 minute cu mazarea.