ROLUL SIRTUINELOR, ELDORADO ANTI-ÎMBĂTĂNIRE DailyPharma

În primul rând, sirtuinele sunt proteine ​​(mai exact enzime) produse de corpul nostru sub influența unora dintre genele noastre: Sirt1 până la Sirt7 (7 gene pentru toate mamiferele, inclusiv pentru oameni).

sirtuinelor

Actualizați-vă cu Farmacia dvs. DailyPharma

Sirtuinele sunt implicate în diferite procese biologice celulare:

  • producere de energie,
  • repararea celulelor și a ADN-ului acestora, autofagie,
  • răspunsul la stres celular,
  • apoptoza (sinuciderea celulelor noastre vechi) și senescența celulară,
  • sensibilitatea țesutului la hormoni,
  • secreția și sensibilitatea insulinei,
  • funcționarea ficatului și regenerarea acestuia,
  • arderea grasimii,
  • adaptarea la restricția de calorii,
  • procesele de inflamație și oxidare ...

În ceea ce privește anti-îmbătrânirea, se pare că, într-un mediu nutrițional nefavorabil (cum ar fi restricția calorică sau o deficiență a anumitor substanțe nutritive, de exemplu), sirtuinele declanșează funcții speciale în celulele noastre, care le-ar permite să supraviețuiască mai mult, până la întoarcerea în aportul de nutrienți „normal”.

De fapt, studiile asupra organismelor simple (cum ar fi drojdiile sau viermii) arată, în general, că oprirea genelor Sirt le scurtează durata de viață în timp ce le activează, o prelungește. De aici și interesul pentru sirtuine.

Cercetătorii s-au întrebat atunci dacă este posibil să se activeze aceste funcții prin alte mijloace. În special, diferite studii au arătat că aportul de resveratrol poate realiza acest lucru la șoareci (vezi mai jos).