Roșii verzi - otrăvitoare EAT SMARTER

otrăvitoare

De fapt, există o otravă în petele verzi de roșii. Iar cei care mănâncă prea mult din el apar de fapt simptome neplăcute de otrăvire. Cu toate acestea, această otravă nu este cancerigenă. Și ar trebui să mănânci mult din el pentru a simți efectele secundare.

Aceasta se numește solanină Otravă, care apare la plantele de umbră. Simptomele otrăvirii includ:

  • Greaţă
  • Tulburări vizuale
  • Diaree sau
  • o durere de cap

Otrava este foarte robustă, chiar dacă ai fiert roșia, nu ai putea să o distrugi. Cancerogen cu toate acestea, această otravă nu este. Când roșiile se coc, se pierd aproape complet. Roșiile verzui devin roșii, iar solanina se transformă într-un colorant roșu. Și dacă tăiați tulpina de la roșie, cu greu veți consuma solanină. Cu murat, roșii verzi cu toate acestea, acest lucru nu este cazul. Aici se recomandă să nu mâncați mai mult de 100 de grame pe zi. Cel mai bine este să nu mâncați deloc roșii verzi pentru copii.