Rulouri de dovlecei-vinete cu șuncă de pui și feta -LIGHT - auxdelicesdemanue
Postat pe 1 septembrie 2015 de emmanuelle
Mi-au plăcut atât de mult rulourile de dovlecei cu șuncă crudă cu cremă de parmezan, încât am repetat cu o altă rețetă:-) și bine mi-a plăcut.
Folosesc feta pentru că este o brânză de lapte de oaie care are multă aromă, așa că nu o folosesc mult.
Nu este nevoie să săriți acest fel de mâncare, decât dacă vă place să mâncați foarte multă sare.
Puteți însoți acest fel de mâncare cu un amidon ca fel principal sau îl puteți savura ca platou.
Această rețetă oferă 124 de calorii pe persoană și 17,7 calorii pe ambalaj.
Timp de preparare: 20 minute
Timp de gătit: 34 mn
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 1 vinete (180 gr)
- 1 dovlecei (210 gr)
- 3 felii de sunca de pui (90 gr)
- 40 gr brânză feta ușoară
- 20 gr de smântână grea la 7%
Pregătire:
Încălziți cuptorul la 200 °.
Spălați dovleceii și vinetele și tăiați-le în felii subțiri de aproximativ 1,5 mm, folosind o mandolină.
Gatiti feliile de dovlecei si vinete separat pe o farfurie timp de 2 minute la cuptorul cu microunde, astfel incat sa le pregatiti si sa le faceti mai maleabile pentru a le roti. Lasă să se răcească.
Între timp, tăiați feliile de șuncă de pui în 14 benzi, apoi tăiați 7 felii subțiri de feta și tăiați-le în 2 transversal.
Pentru fiecare folie, puneți în ordine:
* 1 felie de dovlecei
* 1 felie de vinete
* 1 fâșie de șuncă de pui
* 1 bucată de feta,
Rulați și puneți în 2 vase individuale rezistente la cuptor, îmbrăcați cu puțină smântână grea, piper și coaceți timp de 30 de minute.
Dacă doriți să mă urmăriți și să împărtășiți rețetele mele, vă puteți abona în partea dreaptă a paginii.
Voi fi fericit să comunic cu tine prin intermediul blogului meu.
Ne vedem în curând.
Distribuiți acest articol
Vă va plăcea și:
Comentează acest articol
Les Gralettes 02/09/2015 19:38