Rulouri de miere cu fulgi de ovăz

Pâine sărată Pâine dulce

Sunt delicioase. Se arată, nu? Sunt printre chiflele mele preferate !

Pentru 8 rulouri:

300 g făină T55
100 g ovaz + 2 linguri pentru stropire
125 ml lapte călduț
125 ml apă călduță
30 g de unt la temperatura camerei
3 linguri de Miere
1,5 linguriță de sare
1,5 lingurițe de drojdie de brutar deshidratată

Așezați toate ingredientele în filtru sau pâine în ordinea recomandată de producător. Aveți grijă ca sarea și drojdia să nu intre în contact. Frământați până aveți un aluat moale și elastic. Puteți face acest pas și cu mâna dacă nu aveți MAP sau robot.