S; samine - La revedere, la revedere grăsime! Culturism
Când ții o dietă pentru a pierde grăsimi, este relativ ușor să pierzi primele 5-10 kilograme de grăsime. După această etapă inițială de pierdere a grăsimii, corpul începe
Conținut:
Când ții o dietă pentru a pierde grăsimi, este relativ ușor să pierzi acele prime 5-10 kilograme de grăsime. După această etapă inițială de pierdere a grăsimii, organismul începe să îngreuneze pierderea de grăsime și recuperarea grăsimilor prin reducerea nivelului de enzime „de ardere a grăsimilor” și reglarea în sus a enzimelor „de stocare a grăsimilor”.
Aceste modificări ale activității enzimei joacă un rol important în oprirea pierderii de grăsime și a lipsei de progres la persoanele care iau dietă. Corpul dorește să funcționeze într-o gamă specifică de grăsime corporală numită „punctul de referință” al corpului. Corpul funcționează optim în punctul său de fixare a grăsimii corporale și, prin urmare, încearcă să-și mențină depozitele de grăsime în acel punct fix.
Pentru a ocoli dorința organismului de a menține depozitarea grăsimilor aproape de punctul său stabilit, dietele iau adesea suplimente pentru slăbit, cum ar fi termogenica. Problema cu majoritatea suplimentelor pentru slăbit este că acestea nu fac nimic pentru a anula dorința organismului de a opri pierderea de grăsime și pur și simplu oferă o modalitate de a-și stimula metabolismul pentru o perioadă scurtă de timp.
În timp ce un astfel de supliment poate ajuta la pierderea mai multor grăsimi, este doar o soluție pe termen scurt pentru persoanele care fac dietă. Agenții termogeni, cum ar fi efedrina, ajută la pierderea grăsimilor, provocând eliberarea acizilor grași din celulele adipoase. Organismul are o capacitate fixă de pierdere a grăsimii și dacă activitatea enzimatică a fost mutată pentru a favoriza depozitarea grăsimilor, mai degrabă decât oxidarea grăsimilor, eliberarea acizilor grași din celulele grase va fi de puțin folos dacă nu pot fi oxidați.
Pentru a pierde cu succes grăsimea, trebuie să creați un stimul care să spună corpului să ardă mai multe grăsimi și să nu mai stocheze/să încerce să stocheze grăsime. S-a dovedit că sesaminul, un lignan care se găsește în semințele de susan, face ca organismul să oxideze mai multe grăsimi și să-și crească capacitatea de a face acest lucru, reducând în același timp stocarea de grăsimi.
Receptoare activate de proliferarea sesaminelor și peroxizomilor (PPAR)
Sesamina este un lignan izolat din semințe de susan. Un lignan este o moleculă care se combină cu o altă entitate care acționează ca un „activator”. În cazul sesaminului, acesta leagă și activează un receptor numit receptor alfa al proliferator-activator al peroxizomului (PPARalpha).
Familia de receptori PPAR este împărțită în trei subgrupuri:
- Alfa
- Delta
- Gamma
Peroxisom Proliferator-Activator Receptor Alfa
Activarea PPARalpha crește expresia genelor pentru enzimele de oxidare a acizilor grași și scade expresia genelor pentru enzimele lipogene. Sesamină s-a dovedit a fi un puternic activator PPARalpha 1 .
Sesamină, mitocondrie, peroxizomi și oxidare beta
Grăsimile pot fi oxidate în mitocondriile și peroxizomii celulelor, majoritatea acestei oxidări având loc în celulele musculare scheletice și în ficat. Activarea PPARalpha de către sesamină crește oxidarea grăsimilor în mitocondrii și peroxizomi prin creșterea expresiei enzimelor implicate în beta-oxidarea acizilor grași 9 .
Două organite majore ale celulei umane.
Mitoconidrie: organite sferice sau alungite în citoplasma aproape tuturor celulelor eucariote, care conțin material genetic și multe enzime importante pentru metabolismul celular, inclusiv cele responsabile de transformarea alimentelor în energie utilizabilă. De asemenea, numit condriosom.
Peroxisomii: Funcția lor este de a elimina celula de substanțe toxice, cum ar fi peroxidul de hidrogen sau alți metaboliți, și conțin enzime care se ocupă cu utilizarea oxigenului, cum ar fi D-aminoacid oxidază și l urează oxidază. Peroxisomii au fost descoperiți de Christian de Duve în 1965.
De o importanță vitală, sesamina crește expresia enzimei mitocondriale carnitină palmitoil transferază (CPT) 9. CPT, enzima care limitează rata de beta-oxidare a acizilor grași în mitocondriile mușchilor scheletici și a celulelor hepatice, se găsește pe membrana exterioară a mitocondriilor și transportă acizii grași de-a lungul membranei în mitocondrii ca legături la acestea.