SAHANA Ayurveda Praxis - Ammerthal - Ayurveda autentic din Sri Lanka - Ofertă - Nutriție
În Ayurveda, mâncarea potrivită nu numai că ajută la construirea țesutului sănătos al corpului și a unui metabolism activ, dar este, de asemenea, responsabilă pentru echilibrul emoțional. În acest fel, recomandările nutriționale pot fi adaptate nevoilor fizice și bolilor, precum și personalității și plângerilor emoționale. Echilibrul Dosha (bioenergii) este întotdeauna decisiv pentru sănătatea umană. Cu mâncarea noastră zilnică exercităm o influență directă asupra funcțiilor și țesuturilor corpului nostru și astfel determinăm puterea fizică și emoțională din noi. Dacă cunoaștem efectul alimentelor individuale, condimentelor și ierburilor asupra bioenergiei, putem preveni sau vindeca majoritatea afecțiunilor cu reguli simple de consum.

Terapia nutrițională ayurvedică se bazează pe cele șase arome. Acestea sunt dulci, acre, picante, sărate, amare și astringente, care în mod ideal ar trebui incluse în fiecare masă. Fiecărei alimente i se atribuie cel puțin un gust. Multe alimente primesc mai multe arome. Un exemplu de plantă deosebit de valoroasă este usturoiul. Conține chiar și 5 arome, toate cu excepția dulcei.
Pentru a profita de proprietățile curative ale aromelor, este important să dozați cantitatea potrivită în funcție de constituția și metabolismul dumneavoastră. De exemplu, în timpul unui consult nutrițional ayurvedic, se efectuează mai întâi o anamneză detaliată cu diagnostic de puls. Conform reclamațiilor (reducerea greutății, boli de piele, alergii alimentare etc.), un concept detaliat este dezvoltat individual pentru client.
Aceasta include un plan nutrițional cuprinzător și diete speciale sau terapii de curățare și sugestii de rețete. Sfaturile nutriționale ayurvedice nu se referă la suplimentele dietetice „noi” și costisitoare sau la numărarea caloriilor.
Planul nutrițional conține doar combinația potrivită de alimente și băuturi care sunt adecvate tipului dvs. Cu puțin efort și cheltuieli, multe reclamații pot fi atenuate sau chiar vindecate în câteva săptămâni.
Sfaturile nutriționale ayurvedice sunt complementul ideal al unei cure Ayurveda.
Pentru că asta înseamnă că aveți întotdeauna la îndemână „orarul” potrivit, ca să spunem așa.